Table booking
Find a free table and book it in seconds.
Free tables
Prostota, jakość i przyjemność jedzenia. Zaczynamy od chleba. Wypiekamy go na miejscu, każdego dnia, i to on wyznacza resztę karty. Do tego dobre mięso, warzywa z sezonu i nic, czego nie da się wytłumaczyć jednym zdaniem. Lokal zmienia się razem z godziną. Rano jest jasno i cicho, w południe pełno, wieczorem czerwono. Trzy różne miejsca pod jednym adresem.
Nazwa Bosfor & Bałtyk nie jest przypadkowa. Bosfor, cieśnina, która łączy kontynenty u bram Stambułu. Bałtyk, morze, nad którym leży nasz Gdańsk. Między tymi dwoma wodami rozciąga się jedna z najpiękniejszych, a zarazem najmniej znanych historii przyjaźni w dziejach Europy. Przywieźliśmy do Gdańska autentyczne smaki Anatolii, mezze, mangal nad węglem drzewnym, świeżo pieczone pide i delikatną baklavę, przygotowywane każdego dnia przez tureckich szefów kuchni. Ale podajemy coś więcej niż jedzenie: podajemy spotkanie dwóch kultur, które od ponad 600 lat nazywają się przyjaciółmi.
Coming soon to Tujemy
See what is on the way and get notified the day it opens.
Coming soon
Coming soon
Cuisines
Prostota, jakość i przyjemność jedzenia. Zaczynamy od chleba. Wypiekamy go na miejscu, każdego dnia, i to on wyznacza resztę karty. Do tego dobre mięso, warzywa z sezonu i nic, czego nie da się wytłumaczyć jednym zdaniem. Lokal zmienia się razem z godziną. Rano jest jasno i cicho, w południe pełno, wieczorem czerwono. Trzy różne miejsca pod jednym adresem.
Nazwa Bosfor & Bałtyk nie jest przypadkowa. Bosfor, cieśnina, która łączy kontynenty u bram Stambułu. Bałtyk, morze, nad którym leży nasz Gdańsk. Między tymi dwoma wodami rozciąga się jedna z najpiękniejszych, a zarazem najmniej znanych historii przyjaźni w dziejach Europy. Przywieźliśmy do Gdańska autentyczne smaki Anatolii, mezze, mangal nad węglem drzewnym, świeżo pieczone pide i delikatną baklavę, przygotowywane każdego dnia przez tureckich szefów kuchni. Ale podajemy coś więcej niż jedzenie: podajemy spotkanie dwóch kultur, które od ponad 600 lat nazywają się przyjaciółmi.