Kaukazja Restauracja

Soczyste pomidory i chrupiące ogórki z czerwoną cebulą oraz ziołami w aromatycznym sosie orzechowym.

Gotowana wołowina i czerwona fasola ze słodką papryką, czerwoną cebulą oraz ziołami w pikantnym dressingu.

Świeże warzywa i delikatna feta z oliwkami, oregano oraz oliwą z oliwek tłoczoną na zimno.

Smażony filet z kurczaka z sałatą rzymską, parmezanem, chrupiącymi grzankami i klasycznym sosem Cezar.

Krewetki tygrysie z sałatą rzymską, parmezanem, grzankami i klasycznym sosem Cezar.

Smażony bakłażan z pikantną pastą orzechową, czosnkiem i rubinowymi pestkami granatu 200/50 g

Smażony bakłażan z delikatnym nadzieniem serowym i świeżymi ziołami, zwinięty w rulon.

Cienki, chrupiący placek nadziewany świeżymi ziołami i młodym serem, ze złocistymi brzegami.

Cienki placek z soczystym nadzieniem z mielonej wołowiny i orientalnych przypraw, opiekany na złoty kolor.

Smażony bakłażan z delikatnym nadzieniem serowym i świeżymi ziołami, zwinięty w rulon 200/50 g

Cienkie, elastyczne ciasto z mięsem mielonym i gorącym, aromatycznym bulionem, który wypływa przy pierwszym kęsie.

Soczysta jagnięcina z wołowiną i gruzińskimi przyprawami w cienkim cieście, z bogatym bulionem w środku.

Cienkie, elastyczne ciasto nadziewane młodym gruzińskim serem – ciągnącym się i lekko solonym.

Aromatyczne grzyby z młodym serem i świeżymi ziołami w cienkim, elastycznym cieście.

Łódeczka z puszystego ciasta z ciągnącym się sulguni, masłem i złocistym żółtkiem.

Złocisty placek z sulguni w środku i rumianą serową skorupką na wierzchu.

Ciasto z ciągnącym się sulguni, świeżym szpinakiem i aromatycznymi ziołami.

Placek swański z soczystym nadzieniem z mięsa mielonego i górskich przypraw.

Bogaty, długo gotowany bulion wołowy z ryżem, pomidorami, czosnkiem i gruzińskimi przyprawami, przygotowany według tradycyjnej receptury.

Klarowny, sycący bulion z maleńkimi pierożkami z wołowiną, świeżymi ziołami i rozgrzewającymi przyprawami.

Wołowina długo duszona z pomidorami, czerwonym winem, czosnkiem i gruzińskimi przyprawami w aksamitnym sosie.

Pieczone udko z kurczaka bez kości, oblane kremowym sosem czosnkowym.

Udko z kurczaka smażone z młodymi ziemniakami, cebulą i słodką papryką w gruzińskich przyprawach.

Młode ziemniaki z grzybami, cebulą i słodką papryką, smażone w gruzińskich przyprawach.

Liście kapusty z soczystym nadzieniem z mięsa i ryżu podawane z sosem czosnkowym.

Jagnięcina z ciecierzycą i ziemniakami, duszona w glinianym naczyniu dla głębi smaku.

Delikatna jagnięcina długo duszona z pomidorami, słodką papryką, cebulą i ziołami we własnym sosie.

Bakłażan, słodka papryka i pomidor nadziewane soczystym mięsem, duszone w pikantnym sosie.

Cienkie płaty ugotowanego delikatnego ciasta z podsmażonym mielonym mięsem i posiekaną cebulą, podawane z sosem czosnkowym.

Kotlety z mielonej wołowiny duszone we własnym sosie z ziemniakami.

Domowe kotleciki wołowe duszone z warzywami w bogatym sosie.

Bakłażan, słodka papryka i pomidory duszone z cebulą, czosnkiem, ziołami i gruzińskimi przyprawami.

Młode liście winogron z mięsem i ryżem, powoli duszone do miękkości, z sosem czosnkowym.

Bakłażan, cukinia, grzyby, pomidory i słodka papryka, grillowane.

Mielona wołowina z aromatycznymi przyprawami, grillowana. Podawana z ziemniakami po domowemu, marynowaną cebulą i autorskim sosem saczebeli.

Pikantny kebab z mielonej wołowiny z orientalnymi przyprawami, grillowany. Podawany z ziemniakami po domowemu, marynowaną cebulą.

Filet z kurczaka w autorskiej marynacie, grillowany. Podawany z ziemniakami po domowemu, marynowaną cebulą i autorskim sosem saczebeli.

Soczysta jagnięcina w autorskiej marynacie, grillowana. Podawana z ziemniakami po domowemu, marynowaną cebulą i autorskim sosem saczebeli.

Delikatny comber jagnięcy, grillowany. Podawany z grillowanymi warzywami, autorskim sosem saczebeli i świeżymi ziołami.

Delikatna przepiórka, grillowana. Podawana z grillowanymi warzywami, granatowym narszarabem, autorskim sosem saczebeli i świeżymi ziołami.

Półmisek z żeberkami lub kotletami jagnięcymi, kebabem lula, szaszłykiem z kurczaka i szaszłykiem jagnięcym, podawany z ryżem i sałatką. Dla 1 osoby – 89 zł, dla 2 osób – 179 zł.

Saczebeli, adżika lub śmietana z czosnkiem.

Warstwowe ciasto z orzechami włoskimi i syropem miodowym, pieczone na chrupko.

Cienkie warstwy chrupiącego ciasta z delikatnym kremem budyniowym.

Delikatny, kremowy sernik na kruchym spodzie, według autorskiej receptury.

40 ml – 15 zł, 0,5 l – 139 zł, 0,7 l – 169 zł.

40 ml – 15 zł, 0,5 l – 139 zł, 0,7 l – 169 zł.

40 ml – 12 zł, 0,5 l – 130 zł.

40 ml – 25 zł, 0,5 l – 259 zł, 0,7 l – 299 zł.

40 ml – 29 zł, 0,5 l – 289 zł.

40 ml – 25 zł, 0,5 l – 250 zł.

40 ml – 25 zł, 0,5 l – 250 zł.

40 ml – 19 zł, 0,5 l – 219 zł.

40 ml – 19 zł, 0,5 l – 219 zł.

40 ml – 22 zł, 0,5 l – 269 zł.

Gruzińskie wino czerwone, półsłodkie. 100 ml – 25 zł, 0,75 l – 89 zł.

Gruzińskie wino białe, wytrawne lub półwytrawne. 100 ml – 25 zł, 0,75 l – 89 zł.

Azerskie wino czerwone, półsłodkie. 100 ml – 23 zł, 0,7 l – 79 zł.

Azerskie wino białe, wytrawne. 100 ml – 23 zł, 0,7 l – 79 zł.

Wino musujące. 100 ml – 14 zł, 0,75 l – 79 zł.

Natakhtari Lager, Tbilisi lub bezalkoholowe Natakhtari.

Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Fanta, Sprite lub tonic.